哥伦比亚Castillo卡斯蒂爵咖啡品种的由来 卡斯蒂爵品种抗病性

Castillo咖啡品种，你知道这一种咖啡品种吗？这一种咖啡品种有什么样的特殊之处？一起来看一下吧！

抗叶锈病品种

2012年，中美洲发生了咖啡叶锈病疫情，该地区仍在从今天的影响中恢复过来。然后，今年春天，有消息显示，以前被认为具有防锈功能的Lempira在洪都拉斯已经被锈病感染了。

挑战在于创造出具有良好杯形轮廓的防锈品种。

创造卡斯蒂爵

Cenicafé成功地为卡斯蒂略提供了Caturra的矮小身材，以及相对较高的产量，使其成为生产者的良好选择。然而，并非所有卡斯蒂略都是一样的：Cenicafé创造了六种不同形式的卡斯蒂爵，旨在满足六个不同地区的气候条件。

这种多样性将帮助卡斯蒂略保持防锈。赫尔南多说：“我们需要保持不同的路线，为疾病的演变做好预期和准备。”他还告诉我，咖啡作物越均匀，疾病蔓延的风险就越大。