埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程风味描述口感处理法

作者:笔记咖啡
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埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程风味描述口感处理法

  3羊皮纸(Parchment):在粘膜内部,一层由纤维素组成的薄膜包裹着咖啡豆。经干燥后,这层薄膜外观酷似羊皮纸,因此得名。


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