蓝山咖啡庄园:柯纳斯黛尔庄园(CLYDESDALE)

作者:笔记咖啡
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在经历了台风打击后的3年的恢复期,牙买加的蓝山1号咖啡豆的产量逐年上升。2007年8月为止,牙买加“咖啡贸易有限公司”的柯纳斯黛尔蓝山1号的出口量为牙买加的首位,作为它的代理商和合作者,珈露梦总公司日本ATAKA通商也成为2007年度全日本蓝山1号咖啡生豆进口量最多的公司。

柯纳斯黛尔农园存在于1801年~1842年。


1842年以后,有关这个农园的资料无从考查,柯纳斯黛尔农园从历史上消失了。

使这个古老的品牌复活的是经营咖啡的夏浦家的咖啡贸易公司。父亲——佛罗伦斯.夏浦,长子——理查得.夏浦,次子——杰森.夏浦。他们从邻近柯纳斯黛尔农园的农家购入新鲜的咖啡果,在咖啡贸易有限公司经营的B.M.C.P工厂进行研磨、装桶。我们的日本总公司ATAKA通商也对B.M.C.P工厂的投入了部分投资。

总之,柯纳斯黛尔现在不仅仅是农园的名称,也是一个有名的咖啡品牌。是由夏浦家的咖啡贸易有限公司购入咖啡果、B.M.C.P工厂生产加工、日本ATAKA通商独家买断的蓝山1号咖啡

现在,在当地只能看到当时的咖啡研磨工厂的废弃房屋。


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