比利时皇家咖啡壶的使用方法步骤 比利时皇家咖啡壶使用注意事项
作者:笔记咖啡
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『使用方法』:
1.虹吸管滤器榜上滤布,放入玻璃杯内,对准容器中心,同时压仅剩水气上方塞孔。
3.酒精座装约7分满的酒精,并调整灯蕊高度(约高出灯座0.5公分)。
4.咖啡粉磨细一点,咖啡匙四平匙,放入玻璃杯中,并将粉玻平。
5.将重力锤往下压,酒精灯盖打开,与盛水器自然卡住后再点火。
6.盛水器内因酒精加热蒸气压力增大,使热水流到玻璃杯内。此时盛水器因重量减轻而上升,酒精灯盖自然关闭。又因为温度下降压力减轻加上虹吸原理,煮好的咖啡回到盛水器中。
7.确认玻璃杯内的水都吸回盛水器后,稍微将注水口旋扭转松,转开水龙头即可喝咖啡了。
『试试看』:
若想延长浸泡时间可以用手压着盛水器,不要压超过30秒,以免空烧盛水器过久。
【注意事项】
安全起见,补充酒精时要注意事项。
酒精灯必须熄火才可以补充。
尽量在水槽或无易燃物的地方补充酒精,补充完后擦拭外围。
使用后确定盛水器内保持干燥,避免潮湿产生异味。
如果盛水器内因潮湿产生异味,可以用柠檬酸浸泡洗净。
你想要拥有一款这样的咖啡壶吗?
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