巴拿马咖啡丘比特咖啡庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡

作者:笔记咖啡
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独特的地理环境

中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡,连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边,因此,这个国家是东西走向,而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比地区(大西洋)海岸在它的北部,而太平洋位于南部。

海洋性气候是覆盖了整个半球的巨大系统。另外一些位于加勒比海域的气流是源自遥远的冰岛,而有些太平洋东向西的气流起源于半个地球外的日本和印度尼西亚海岸。在巴拿马这个宽度不足百公里的小岛上,上述这些全球气候系统相互交织、碰撞,创造出了惊人的微气候变化。风不停的旋转改变着方向;降雨毫无征兆,云带着雾气和冰雨在山头漂浮巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。

巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致:

地价:对于北美洲人民来说,他们非常希望以便宜的价格去买到一处稳固、美丽的土地。巴拿马就是这样的一个地方巴拿马更多的种植农出口咖啡以庄园名义,以强调自己的庄园;

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