夏威夷科纳咖啡的种植条件和产区介绍?什么风味?怎么评定分级?

作者:笔记咖啡
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  每年夏威夷出产的咖啡豆产量及其限量,品质又好。因此,此区出产的咖啡豆价格会比其他种植咖啡豆国家还高。

  加上此地区有“免费阴凉”(freeshade)这种自然奇特现象,为咖啡树提供了必须的荫凉。

  如此优越的自然条件使得科纳地区的阿拉伯品种咖啡产量比是将上其他种植园都高,而且一直保持着高质量。

  科纳(kona)

  Kona产区位於大岛,夏威夷境内最出名的产区,世界着名。咖啡豆具有完美的外表,他的果实异常饱满,

  光泽鲜亮,咖啡口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸味也均衡适度,为世界珍品。

  Kona分级

  属於标准咖啡豆,每个咖啡果里有两颗豆子。

  为专属小圆豆(Peaberry)。

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