布隆迪咖啡风味描述品种特点研磨度烘焙程度处理方式发展起源简介
作者:笔记咖啡
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布隆迪咖啡的特色:
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度。
风味:口味醇厚、芳香浓郁,酸度极佳
建议烘烤方法:中度至深度烘烤
★★:良好
布隆迪咖啡的市场:
布隆迪的咖啡产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本
布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。
布隆迪的咖啡产地:
布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。
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