印尼曼特得宁咖啡豆口感如何风味产地区庄园处理法介绍

印尼曼特得宁咖啡豆口感如何风味产地区庄园处理法介绍

咖啡豆的研磨：

咖啡豆鲜度辨别的诀窍:

闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。

色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮。

〖咖啡豆的保存方法〗

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咖啡豆的味道，一事因为不同地区的豆子，还有就是水洗法与干燥法的区别，这个你没有提到

唏嘘的猪肉佬

最近看了《品味咖啡》，据节目所说，水洗和晒干两种方法的确会对味道造成影响，印尼会使用晒干方法，味道会苦点；非洲的肯尼亚使用水洗方法，果酸会保留得多点

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是的。影响很大。

sunning

你喜欢喝咖啡啊.

玫薛

唏嘘的猪肉佬

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