爱乐压咖啡器具 一种全新的制作咖啡的器具

　　爱乐压的特点

　　为什么爱乐压可以制作出口感醇厚、顺滑的咖啡或意式浓缩咖啡?

　　爱乐压是制作咖啡的全新方式。

　　水和咖啡粉混在一起达10秒钟。

　　然后20秒钟，用温和的空气压力通过滤纸压过混合的水和咖啡粉

　　总计30秒的制作时间使其风味十分顺滑.

　　爱乐压与意式咖啡机的对比

　　除了口感顺滑之外，爱乐压与传统意式咖啡机相比还有其它几点优势。

　　对爱乐压来说咖啡研磨并不是关键。而意式咖啡机对研磨度要求极高，很少有磨豆机磨出足够细的粉，使意式咖啡机能做出好喝的咖啡!特殊的意式磨豆机价格昂贵而且要求经常的清洗保养。

　　意式咖啡专家常常要根据湿度和不同批次咖啡的变化调整研磨度。他们在调整时常常要扔到两三批才能得到想要的那杯。

　　爱乐压不需要压粉。有很多意式咖啡机方面的书籍教授压粉的艺术，他们指示咖啡师在体重称上学习精确的30磅的压力。

　　爱乐压无需预热!

　　爱乐压无需保养。意式咖啡机需要定期的清洗，定期用化学制剂除垢。喷头还需要定期拆卸清洗。

　　爱乐压无需决定何时停止。使用意式咖啡机的关键技巧之一。意式咖啡爱好者都知道很多咖啡厅、酒店和饭馆的新手咖啡师水泵开的太久—导致从咖啡粉里提取出过多酸味和苦味。

　　而爱乐压使用的水量是用户提前就掌握好的，只要在压之前调整水量就可以做出从淡到很浓的咖啡。爱乐压与法压壶的对比　　人们可以看出爱乐压和法压壶有些共同点，二者都达到水和粉的充分接触和压力，但相似处仅此而已。

　　法压壶的过滤装置在混合物上端。因为咖啡会浮起来，漂浮的咖啡粉堵塞滤片使按压和清洗都很难。用户减少被指导使用粗研磨的咖啡粉，这样就了咖啡口味的萃取度，而长时间的浸泡又使苦味析出。

　　此外，即使是粗研磨的咖啡也有很多细小的颗粒，这些小颗粒透过滤片导致咖啡又苦又粗糙。而且这些小颗粒不断地释放出苦味。因此法压壶用户被建议立即饮用或倒出咖啡。有些小颗粒恰在滤片里给按压和清洗带来很大麻烦。

　　爱乐压的咖啡是精细过滤的。其纯净无杂质的特性使其可以作为浓缩液保存数日。这种浓缩液可以做意式咖啡饮用，也可以加入牛奶做成拿铁，或者稀释做成美式咖啡。而法压壶做不了意式咖啡或者拿铁。

　　总之，清洗法压壶十分麻烦。爱乐压滤筒是自洁的，只需要花10秒钟冲洗下压杆就可以了。

　　食品安全

　　爱乐压每年都会有一次世界范围内的比赛。