逸摩咖啡怎么样 原料是如何加工的
作者:笔记咖啡
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随着人们生活水平的提高,咖啡消费市场越来越多,因为越来越多的职场白领、外籍人士,都喜欢在工作之余饮用咖啡,并在很多的餐厅,都推出了下午茶业务,多数里面都有咖啡,同时逸摩咖啡深受人们的青睐,那么逸摩咖啡怎么样呢?下面给大家介绍一下逸摩咖啡的品质如何。
逸摩咖啡怎么样?逸摩咖啡用的是芳香浓郁、酸度低、口感润滑的高品质阿拉比卡咖啡豆,所以逸摩咖啡的品质肯定是很不错的。而他的原料加工过程也是一点都不马虎,在咖啡豆还干燥新鲜的时候使用高成本的水洗法,包括在12到24小时之内分离咖啡和果肉,然后放入发酵箱内发酵12到36个小时等。
逸摩咖啡初步干燥后,还要经过进一步降低水份、研磨去壳、抛光等工序,最后按大小细密程度区分等级。逸摩咖啡怎么样呢?咖啡豆经过粗加工后,就可以到工厂里进行品评、烘焙、研磨和包装的成品加工了。工厂根据咖啡豆的酸度、新鲜度还有柔滑和粗涩感、香味、饱和度等具体标准区分品质,然后进行烘焙,控制烘焙的程度可以得到香味不同的咖啡。
逸摩咖啡怎么样?逸摩咖啡进行烘焙最后还要研磨成颗粒不等的成品咖啡粉供商家和家庭客咖啡机使用。正是好的原料和严苛的加工程序保证了逸摩咖啡的高品质!
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