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精品咖啡豆的基础常识 烘焙卢旺达加缇阿
精品咖啡豆的基础常识 烘焙卢旺达加缇阿
作者:
笔记咖啡
发布时间:
2024-03-21
浏览次数:
726
标签:
烘焙
生豆
100g
一爆
二爆
卢旺达加缇阿的生豆处理的还不错,100g里面挑选出8颗左右的残缺豆。
在一爆完全结束,二爆尚未开始前结束了烘焙。
从烘焙结果来看,此豆属于高海拔硬豆,在烘焙的时候,可能需要稍大点儿火力伺候。
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