巴拿马咖啡产区唐帕契庄园 艺伎日晒咖啡豆风味口感描述咖啡36香

作者:笔记咖啡
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由阿拉比卡艺妓树木制成的各种埃塞俄比亚咖啡血统,在巴拿马的咖啡产区Boquete地区,似乎产生了埃塞俄比亚伟大的花卉和柑橘湿加工咖啡的抒情柔软,微妙的版本。

艺伎是一种极为罕见的咖啡。它是从埃塞俄比亚西南部的Gesha镇带到南美洲的。与其他品种相比,树木产量较少,为了获得最高品质,它们必须在漫长的生长季节在凉爽的高海拔空气中生长。这棵高大优雅的树生产出一种咖啡,以其优质的甜瓜,柑橘,芒果和无花果的香味而闻名。



来自巴拿马艺伎之父种植的艺伎咖啡!产量极少!

半磅咖啡豆:3500

烘焙程度:黄金烘焙

干香:焦糖、蜂蜜、柑橘、甜枣、花香

湿香:水蜜桃、莓果、百香果、蜂蜜、巧克力、甜凤梨

啜吸:带甜的百香果、佛手柑、桃子、果汁感、蜂蜜,中段转化为糖蜜香橙的柑橘风味,质地细腻且余韵绵长。

咖啡36香:香草味、树木味、奶油味、黑醋栗味、杏仁果味、烤吐司味、咖啡果肉味、蜂蜜味

产区:Boquete

种植海拔:1,500公尺

土壤种类:火山土壤

分级标准:SHB

处理法:日晒处理

采收法:人工采收


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