中国的蓝山咖啡都是假的?怎么买蓝山咖啡才能避开“蓝山风味咖啡

作者:笔记咖啡
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早年国内没有正规进口渠道,加上不法商人用其它咖啡豆炮制“蓝山风味咖啡豆”、“蓝山同级咖啡”混淆视听,于是“国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的”、“国内买不到蓝山咖啡”等说法流传至今。

“蓝山”之名何来?

蓝山山脉位于牙买加,最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡。

“蓝山咖啡”的生豆分级

只有以上法定产区的合格咖啡豆,才能打上“蓝山咖啡”的圆标!

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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