咖啡豆的品种 卡他 利比里卡 象豆 咖啡豆品种有哪些
作者:笔记咖啡
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卡他(Caturra)
卡他是巴西在1937年发现的波旁的自然突变的阿拉比卡品种。它具有良好的增产潜力,但不适应于巴西的生长条件。然而,它兴盛于哥伦比亚和中美洲,在高海拔地区的质量增加,但产量下降,而且需要大量的照顾和施肥。具有浓郁的水果风味。
无因咖啡(Charrieriana)
被发现在喀麦隆,一个不含咖啡因的品种。用于无咖啡因咖啡的种植与生产。
个啥(Gesha)
个啥是一种长豆,被发现于埃塞俄比亚品种。它已被广泛种植在中美洲国家,并具有一些抗锈病能力。个啥是一个位于埃塞俄比亚西部的小镇。
艾卡图(Icatu)
艾卡图巴西开发的一个品种,具有产量高,抗病性好的特点。
科纳是一个特殊的品种,一般的铁比卡无法在低海拔地区生长。
利比里卡(Liberica)
原产于利比里亚是菲律宾的主要作物。
象豆(Maragogype)
象豆是铁比卡突变的品种,被发现于巴西。产量低和果实非常大。它被称为“大象豆咖啡。”适合在海拔2000-2500英尺之间生长。
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