印度尼西亚咖啡介绍 峇里岛卡拉娜乌布处理场日晒与满月批次咖啡

作者:笔记咖啡
发布时间:
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印尼峇里岛咖啡,去年由于在采收季的气候不佳,关键干燥期的雨势造成品质有所影响。作为长期的合作伙伴,我们很高兴今年能再度迎来Rodney第一年出现时带来的无限惊喜。




处理法:日晒处理

海拔:1,600公尺

风味口感描述:莓果、酒香、桃子干香。在口中展现香甜草莓、莓果、夹带着酒香、哈密瓜香气,花的气息、带一点草本香料香气。风味轻盈、明亮、干净。

海拔:1,600公尺

风味口感描述:干香为热带水果香气、百香果、芒果。啜饮时可感受到强劲酒香、芒果干、百香果酱的浓郁香气、夹带着黑莓、葡萄、黑醋栗、樱桃、桑葚酸甜,整体风味强劲、明亮汁、口感绵密、扎实。



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