不要轻易拿钱让不懂咖啡的人去帮你经营

思考：“咳咳，对于选择餐饮咖啡业，很多人是盲目的。尤其是有咖啡梦想的咖啡加盟投资人都应该思考的问题是什么呢？”

"民以食为天，越来越多的年轻人不愿意做餐饮，甚至在餐饮圈的多年的战友们也陷入了迷茫，考虑要不要离开这个行业。难道说:“选择餐饮行业”，真的是岁月折磨而已？小编曾也亲眼目睹了很多自以为餐饮门槛低、市场无限大的“跳水选手们”，有的已经壮烈牺牲在深坑，有的还在苦苦挣扎........

但你思考过这究竟是什么原因，让你的咖啡店生意如此惨淡吗？


一、产品运营不好，营销就是添乱

很多战友被别人的营销搞得眼花缭乱，认为自己不营销就活不下去了。却殊不知，自己的产品、运营还都一塌糊涂，越过多的营销，负作用也越大。营销是做好产品和运营后的锦上添花，而不是所谓的空口白话。所以在这最重要、最关键的一点，VOX COFFEE唯咖啡从源头把控，精选来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚，100%的阿拉比卡咖啡原豆。再经过VOX COFFEE唯咖啡烘培团队针对国人口味，为国人专属定制烘焙咖啡豆，后再由专业咖啡师精心萃取制成，高品质“BIG SIZE”大杯咖啡，味道更加适合国人口味！专属为国人定制烘培的咖啡怎会不受消费者欢迎！

二、不要轻易拿钱让不懂咖啡的人去帮你经营

不看好每一个咖啡项目从立项就开始用资本的方式运作，尤其是一群外行人，在面对选择的时候，自以为是觉得某些个所谓的专业人士能改变颠覆这个行业的人，翻白眼的姿态嘴里还絮叨着:开店嘛！谁不会呀！最后却把投资者的钱赔光光。合适的时间做合适的事，远离不靠谱的人。即便是他之前是某企业的专业咖啡团队一员，或者会某项技能，管理或者会制作产品，这种二选一的大人物，用资本的方式启动，用挥霍的方式利用投资者的钱去试水。VOX COFFEE唯咖啡加盟终身培训体系包含以下几点：

1.加盟店享受总部提供的全套咖啡师培训，不限制时间和人数，解决咖啡加盟店运营后顾之忧。

2.定期远程培训，保证店面使用标准技术，保证出品品质的稳定性。

3.提供咖啡师等级评定，给员工更好的发展前景，大幅度提高员工归属感，提升留存率。

4.优秀员工选送国内外各大咖啡师大赛，为加盟店员工提供到国际舞台一展身手的机会，让员工更有奋斗目标。

VOX COFFEE唯咖啡真正为加盟店免除一切后顾之忧。

真正的想做餐饮的人，他会知道这双项技能都必备的专业性。而不是二选一的，那个曾经是某企业的管理人，或者某餐饮团队的技术老师。面对快速变化的咖啡市场，VOX COFFEE唯咖啡创新1店3业态战略模式，坚持情怀与盈利双轨并行，凝聚品牌核心竞争力。在产品品质、餐品搭配、店面设计、人员培训、驻店支持、运营督导等核心服务上，为咖啡加盟商提供高效、精准服务。不断优化品质的同时，提升咖啡加盟店盈利能力。