巴西 钻石高原 圣安东尼奥庄园 巴西手冲咖啡豆推荐

　　将区域内的品种多样性，小农处理与采收等等一一重覆检视。

　　其结果是全日晒与带果肉日晒处理混合配方能呈现最大的甜度与复杂度完全胜出。

　　生产者组织名称：圣安东尼奥屋

　　会员数：20

　　总产地：2,150有

　　生产数量：75,000包

　　遗传品种：波旁，世界报诺，Caturra，Catucai，总工会那里，TOPAZIO

　　处理方法：完全洗净，打浆自然，自然

　　干燥方法：天井及机械

　　采收期：六月至九月

　　香调：焦糖，可可

　　味道：甜，焦糖，巧克力，坚果，水果温和

　　酸度：相当活泼

　　身体：中等满

　　平衡：平衡好

　　总体而言：甜，清晰，匀称