咖啡产业升级 昆明或成亚洲咖啡交易中心

　　2014年10月28日，昆明咖啡交易中心(筹)挂牌仪式在云南昆明举行。由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会、云天化(600096,股吧)联合发起的挂牌行动，是要赶在本季云南咖啡上市交易前建成交易场所。

　　据了解，目前昆明咖啡交易中心各项准备工作已经就绪，咖啡交易工作已经万事俱备，只欠东风。

　　树上咖啡已泛红

　　据记者了解，在德宏、临沧、普洱、保山等云南咖啡主产区，部分海拔相对较低的咖啡已经成熟，云南咖啡已经可以开始采收。据云南省咖啡行业协会工作人员介绍：截至目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，在没有自然灾害的情况下，这一采收季节，预计云南咖啡产量将达到12万吨左右。

　　近年来，云南咖啡产业发展迅速，云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到目前的160多万亩，产量也从3万吨左右上升到10万吨左右;云南出产高品质的阿拉比卡咖啡，俗称小粒种，因而云南咖啡又叫“云南小粒咖啡”。云南咖啡成熟一般在每年的10月底，采收一般延续到第二年的3月份左右才结束。

　　云南咖啡过去一直以原料出口贸易为主，咖啡产品附加值低，咖啡贸易不够规范，截至目前，整个云南还没有一家交易市场，无论是咖啡贸易还是仓储，都处于散乱状态。

　　眼下，云南咖啡又进入采收季节，咖啡交易迫在眉睫!

　　咖啡交易盼市场

　　过去，云南咖啡交易方式主要由几家咖啡企业收购出口，也有国际咖啡企业直接在云南设收购点，各家企业根据不同需求，对云南咖啡采取不同收购标准，咖啡价格不统一，咖农、小型咖啡企业找不到市场。

　　随着云南咖啡产业不断发展壮大，建设云南咖啡的交易场所，已经成为咖啡行业共识。很多部门、机构、企业纷纷提出建设云南咖啡交易中心的想法。于是从2013年开始，云南准备建设咖啡交易中心的消息在坊间传开。在经历半年多的博弈后，真正展开云南咖啡交易中心推动工作的主体主要有两家：普洱和昆明。

　　普洱，2014年7月9日挂牌“云南咖啡交易中心”;昆明，2014年7月12日挂牌“云南咖啡现货交易中心”;2014年7月16日，云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会联合召开媒体见面会，就云南咖啡交易市场建设情况进行说明。

　　云南咖啡交易市场建设在普洱还是昆明成为争议焦点。以普洱城投、锦苑花卉为主的投资主体倡导将云南咖啡交易市场建在普洱。以咖啡行业企业为主的投资主体倡导将云南咖啡交易市场建在昆明。建设云南咖啡交易市场，需要省级人民政府行政许可，截至目前，两家主张建设的主体都还没有得到政府行政许可。

　　2014年9月29日，云南省农业厅组织主张双方进行答辩，并聘请云南农业大学校长、云南咖啡行业专家、云南省有关部门领导，成立专家组，对项目进行评审。专家组建议认为：咖啡市场建设，应该遵循“市场推动调节”的规律，建议批准两家都进行建设，最终谁能成长得更好或者谁兼并了谁，应该由市场决定。

　　拟打造亚洲咖啡交易中心

　　经过云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会、云天化等单位多方努力，云南省咖啡行业企业调整思路，将“云南咖啡现货交易中心”调整为“昆明咖啡交易中心”，昆明咖啡交易中心将由云天化、后谷咖啡、凌丰咖啡及全省咖啡行业企业参与，建设成为以昆明为中心、兼顾云南省各咖啡主要产区利益，辐射东南亚、南亚的咖啡交易的市场，朝着全面推动将昆明打造为“亚洲咖啡交易中心”的战略目标迈进。

　　云天化是云南省最大的国有企业之一，云天化参与云南咖啡交易市场建设，可以充分发挥云天化的国际、国内优势，对于引进越南、印尼等全球咖啡主产国咖啡到昆明进行交易具备很好的优势;后谷咖啡是中国目前唯一咖啡全产业链“中国驰名商标”品牌，是中国最具代表性的本土咖啡品牌，咖啡贸易伙伴遍布全球42个国家和地区;凌丰咖啡是目前中国最大的咖啡种植企业，国内第一家全面进行“咖啡产品质量可追溯体系”建设的企业;再加上全省咖啡行业企业的参与，昆明咖啡交易中心必然为云南咖啡产业快速发展和再上新台阶起到积极推动作用!

　　对于昆明咖啡交易中心，云南省咖啡行业协会会长熊相人认为：按照全球咖啡发展潮流，我们觉得之前的“云南咖啡现货交易中心”的名字还不够国际化，美国咖啡交易市场叫“纽约咖啡交易所”，英国咖啡交易市场叫“伦敦咖啡交易所”，在云南咖啡没有形成期货交易阶段，云南咖啡交易市场应该叫“昆明咖啡交易中心”，多年后，当云南咖啡交易市场形成期货交易后，“昆明咖啡交易所”将成为继纽约、伦敦之后的世界第三大咖啡交易所。

　　昆明咖啡交易中心成立后，将最大限度保护咖农利益，咖农将按照云南咖啡生产标准种植加工咖啡，可有效提升云南咖啡品质，同时，咖农将自己的咖啡交到昆明咖啡交易中心在个分中心仓库，先拿70%的货款，等咖啡价格比较理想的时候再交易;对于咖啡企业来说，昆明咖啡交易中心通过取得金融机构整体授信，可以为咖啡企业融资带来便利和降低融资成本，让咖啡企业贸易更加顺畅;对于广大民众来说，昆明咖啡交易中心可以成为大家投资的平台，让云南咖啡这一宝贵资源充分发挥咖啡的金融投资属性，满足大家的投资需求。

　　云南省精品咖啡学会常务副会长杨志奇认为：云南咖啡产业要跨越式发展，要转型升级，就需要把昆明咖啡交易中心建设好，发展好!除了继续加大云南咖啡产业在种植和生产环节的投入，打通贸易环节，建设咖啡交易市场、培育咖啡资本属性，培育国内咖啡消费市场，拓展国际咖啡贸易，加强咖啡精深加工，积极培育咖啡品牌，努力提升咖啡产品附加值等问题，需要全体咖啡参与者共同努力。