肯尼亚咖啡梅鲁产区Meru介绍 Kigari吉加莉处理厂咖啡风味特点

国家肯尼亚

产区梅鲁产区（Meru）

庄园吉加莉处理厂（Kigari）

海拔1300m

品种SL34、SL28

烘焙度浅烘焙

处理法水洗

等级AA

风味花、奇异果、橙色水果调与莓果香气、焦糖、蜂蜜甜、口感甜美细致

风味特征：清新明亮黑樱桃般的独特水果风味及饼干烘焙的香气，明显有如葡萄酒及果醋般的酸味，展现高雅又娇贵的感觉在舌尖中低回不已。对于喜欢喝酸味明显咖啡的人来说是不可多得的选择，虽然是有鲜明的个性的咖啡，但是在风味上算是相当平衡，因此仍算是很顺口。直接品尝单品的话，可感受到明显的酸味，烘焙的稍微深一点的话加强它的苦味，将会更加的顺口。

肯尼亚精品咖啡主要种植在肯尼亚山周边的高原地带，海拔在1600米——2100米之间。这里的土壤属于火山土壤，呈现深红色和橙色，富含丰富的矿物质磷，排水性良好。