尼加拉瓜庄园豆价格_尼加拉瓜咖啡豆总类介绍_尼加拉瓜咖啡豆贵吗

作者:笔记咖啡
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尼加拉瓜位于中美洲地区中部,北界洪都拉斯,南连哥斯达黎加,东临加勒比海,西濒太平洋,总面积为13.04万平方公里。

尼加拉瓜北中部为高地;东部为海岸平原,多丛林沼泽,地势低平;西部为沿岸低地,其东多火山、湖泊。

尼加拉瓜平原高温多雨,属热带海洋性气候;西部沿岸低地,降水明显少于东部,且有干、湿季之分,属热带草原气候;中部高地年平均气温18℃,年降水量1500-2500毫米,5-12月为雨季。

尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡。中美洲几个咖啡生产国,危地马拉,哥斯达黎加,尼加拉瓜所出产的咖啡质量皆相近,主要原因为天候状况,土壤肥沃度,种植高度等条件都相差无异。

尼加拉瓜咖啡豆种植生产具有得天独厚的环境,遍布的肥沃火山灰土壤,加上遮阴的种植方式,建立了良好的生产质量,尼国咖啡具有丰富的醇度及清香的味道,适度的酸度及回甘苦味的平衡感极佳,在国际咖啡行家的眼中视为上品。

质量上乘的尼加拉瓜咖啡豆在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。

咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。

最好的尼加拉瓜咖啡豆产于马塔加尔帕(Matagalpa)产区,这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇,逐渐受到了精品界的重视。丰沛的降水、适宜的温度、高海拔、肥沃的土壤,得天独厚的种植生态,是造就尼加拉瓜高品质咖啡的前提。

呈现在我们面前的拥有精致风味的咖啡豆,无论是从采摘、种植、加工方式等环节,或是后期的包装运输环节,都倾注了生产者的良苦用心,在将咖啡制作为杯中物的过程中,我们也应当用心对待才是。

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