巴西咖啡处理法 越南咖啡品种特点 巴西咖啡与越南咖啡哪个好喝

作者:笔记咖啡
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咖啡产区介绍:

巴西咖啡

他们是世界上最高的咖啡生产商,而且他们已经保留这个职位150多年了!难以置信,不是吗?

去年咖啡产量创下了259.8万公吨的新高。距离约27000公里的地方有咖啡种植园,大部分位于圣保罗、巴拉那、米纳斯吉拉斯和东南部其他州,那里的温度和气候都对咖啡生产有利。

巴西也采用了不同的咖啡加工方法,例如在阳光下晾干樱桃,而不进行洗涤。

2、越南咖啡

你们中的大多数人都会熟悉越南咖啡,它是由咖啡和甜炼乳混合而成的。1975年他们只有6000吨的产量,现在已经接近200万了!产量的高增长使越南成为世界第二大咖啡生产国。

越南位于亚洲东南部,年产量约为1700000公吨。在越南战争期间和之后,咖啡仍然是越南家庭的重要成员之一。

这里的主要咖啡品种是罗布斯塔咖啡,占越南咖啡总产量的96%。

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