得奖云南咖啡介绍:尤里卡金奖云南丛岗咖啡口感风味

作者:笔记咖啡
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  中国云南咖啡

  于十八世纪左右传入。目前种植面积占全大陆九成以上,主要输出至欧美做原料使用。

  跟随精品咖啡发展,这里的品质愈趋稳定、并期待管理制度能够产地化、资讯化,并与国际期货市场对接。

  这句话的意思,就是期望能生产我们所悉知的单品咖啡,以产地为名的这种。

  从1998年至2012年间,云南咖啡生产从13万袋成长到110万袋,与哥斯达黎加持平。

  许多咖啡贸易公司看好并以于此投资,外商沃尔咖啡与星巴克便是其中之一。

  官方对于云南咖啡有实质的计划,且也对国际市场有稳定的交流与支援。

  “丛岗咖啡”是云南保山地区特有的小粒咖啡“卡蒂姆Catimor”。早在1958年,保山小粒咖啡在英国伦敦国际品尝会里荣获一等品;在1980年的全中国咖啡会议上,保山小粒咖啡被誉为“全国咖啡之冠”;1992年,在首届中国农业博览会上,保山小粒咖啡被评为最高银质奖;1993年,在比利时42届布鲁塞尔尤里卡博览会世界咖啡评比大会上,荣获尤里卡金奖!载有“全国咖啡之冠”的荣誉,并得著世界咖啡评比大会的金奖!



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