咖啡书籍推荐:左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 880

  出版社:机械工业

  闲话少叙,讲内容。

  回到正题,内容。

  书籍被划分到商业史类别,整体可以看作是美国的咖啡产业发展史,中间牵涉到别国的咖啡事业,包括产地和其他消费国。

  书中很详细的描述了咖啡在美国的崛起,作为全世界咖啡消费量第一大国,咖啡的这一地位是如何实现的,读完本书能够找到比较清晰的答案。

  书中讲述了美国咖啡产业的发展史,从大众最熟悉的速溶咖啡的风云,到现今仍然部分局限在小众市场的精品咖啡风潮(至于精品咖啡是否小众的问题,某人将单独“论述”,反感此言论者请自动掠过,O(∩_∩)O谢谢),都在书中占有一席之地。

  本书适合的人群:

  2.装饰书架、充门面的诉求者。本书版面设计颇有范儿,透着一股深沉和高深范儿。何况书名那么,额,有型?摆一本在咖啡店里或者哪儿哪儿的假装不起眼的地方,绝对让主人备有知识范儿。

  阅读提示:

  本书与咖啡技术无关,技术控的朋友们请注意了。

  某人评价:四颗星

分享到: