危地马拉薇丝塔美人庄园介绍科班咖啡产区最先耕耘的庄园之一

作者：笔记咖啡

发布时间：2024-01-27

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　　薇丝塔美人庄园介绍

　　科班产区一直以来都有如危地马拉风味大家族中，最叛逆的家庭成员－跳脱以往危地马拉咖啡以坚果、巧克力调性为主轴的框架，反而以丰富的热带水果调性为展现。早期，科班产区由于湿度太高，收成季青黄不均，在劣势下难登精品咖啡殿堂；如今薇丝塔美人庄园导入技术并重视品质，使咖啡风味的干净度与一致性大幅提高。在今年的薇丝塔美人庄园咖啡批次中，您可以品尝到桃李与蜜饯般的酸甜风味，瓜果类型温暖的果香与酸值；由于甜度高，口感饱满、尾韵足，今年此批次特别推荐，可作为精品配方优异选择。