精品咖啡基础 咖啡酸奶的制作方法

作者:笔记咖啡
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  咖啡酸奶的制作方法

  咖啡酸奶

  制作

  4份咖啡酸奶饮需要原料:

  500克酸奶

  1食匙速溶可可粉

  1食匙速溶咖啡粉

  1只鸡蛋的蛋黄

  100毫升甜橙汁

  2食匙白糖

  作点缀用途:4食匙标花奶油少许可可粉

  制作步骤

  1将酸奶、可可粉、咖啡粉、蛋黄、甜橙汁和白糖倒入搅拌器内,将所有原料搅拌约15秒钟。

  2打开搅拌器,将混合饮料均匀地倒入各个杯内。

  3在每只杯内浇上一层标花奶油,再在奶油上撒一些可可粉,既调味又

  起点缀作用,在杯内插上吸管即可饮用。

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