这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛滤滴冲泡咖啡的新鲜。
方便的挂耳包,只要多注意一点小技巧,就让咖啡更香浓好喝喔!
先来看看几个可能会弄错的小细节吧:
一包挂耳包冲一杯马克杯的量?
一包挂耳包冲出多少咖啡较适合呢?
冲泡越久味道越浓?
滤泡挂耳包可以重复使用?
冲泡过的挂耳包千万不要回冲喔,否则只会因过度萃取而喝到难喝的咖啡。
那么挂耳咖啡正确的冲泡方式是什么呢?