塔瓦湖是位于印尼的一个小地方，具体是在苏门达腊亚齐省北方的迦佑山区，它的气候是非常好的，地处湿热的热带雨林，热带雨林气候，雨量丰沛，又有肥沃的火山壤土给咖啡带来丰富的养份。是种植咖啡的好地方，但直到1924年才开始有咖啡栽植，因为交通不便，这里多半采传统遮阴、不施用农药的有机式栽培。
特性：1.口感：奶油脂感浓郁，有着黑巧克力的味道与热带水果的酸甜感。
2.香味：有着雪松、甜柠檬香、焦糖杏仁等特殊香味。
3.视觉：咖啡豆干净整齐，颜色翠绿跟精雕细琢的宝石一般。
