咖啡杯盖释毒致癌

作者:笔记咖啡
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台拟年底禁用6号盖

港无法例监管用料

“以前这些胶杯盖用什么物料、标准或规格,食环署都没有明确指引!”香港餐饮联业协会会长黄家和指,现时市面上的杯盖多来自东南亚或内地,其选用的物料及规格均无严格标准,建议食环署定期抽检,订立安全标准。立法会议员梁家骝称,政府应该“了解一下当中有无危险”,保障港人健康。

食环署发言人表示,《食物业规例》订明,所有经营食物业的人​​,须时刻作出安排,使在业务运作中所使用的一切家具、物品、设备及用具保持清洁,不受有害物质沾染。而本港一间使用6号杯盖的食肆回应,会设有严谨制度为顾客提供优质的服务及食品。有本港快餐店亦称,目前使用的6号杯盖均经过内部测试,包括热饮入杯后封盖的耐热测试,测试结果全部合格,而一般热饮制作完成后输出时温度约摄氏七十三度以下,符合安全标准。

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