咖啡馆创业成功率真的很低吗?

作者:笔记咖啡
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  抛开具体行业与领域而言,作为一名创业者,本质就是一名战士,坚强勇敢的战士,需要理性,需要能力,更需要斗志,需要拔出刀就砍人的魄力,如果前期接受了排山倒海般的负面信息,但是真假混杂,粗疏难辨,更无权威的数据统计分析,势必无法全面真实地看待事物全貌,等于还没上战场就已经吓尿吓瘫了。做个粗俗的比喻,又好比上床办事前已经阳痿泄了,那还搞什么搞?

  第一,咖啡馆的行业本质是餐饮业。经营一家咖啡馆,不管是个体经营,还是企业经营,都需要去办理工商营业执照,前者为个体营业执照,后者为企业营业执照,不管如何,都是一种正经合法、全世界有之、历史数百年的商业经营行为。也就是说,经营一家咖啡馆就是在做生意,赚钱可喜,赔钱可惜,长期赔钱可叹,长期赔钱却还沾沾自喜就可耻的商业经营行为。

  第三,既然从零创办一家咖啡馆就是一种创业行为。那么显然注定就不属于大多数人,而是属于某些小众人群——有一定财力(纵使这笔创业资金完全折损也不至于倾家荡产),有一定商业素养和社会阅历,有一定行事能力与决断力,有强大的边尝试边学习进步、不断自我优化的能力。如上四条可以说是创业者最起码的几张底牌,我一贯认为忽悠不具备如上条件者(如刚毕业且囊中羞涩的大学生,仅凭浪漫主义憧憬去幻想崭新生活方式)去盲目投身创业绝对是居心叵测、用心不良。

  如上三点不知各位看官是否认同。咖啡馆创业成功率真的很低吗?为什么?我们不妨再看理性审视这个问题,从铂澜咖啡学院角度来看,我们的观点如下,仅抛砖引玉。

  第一,如果将从零创办一家咖啡馆视作创业,与其他行业领域的创业行为相比较,咖啡馆创业的成功率不仅不低,相反还属于比较高、非常高。对于一百万以内投资额的中小型独立咖啡馆创业项目而言,越是在房租成本相对较低、咖啡馆这种有魅力场所还相对稀缺的中小城市,创办咖啡馆的成功概率越高。

  第三,咖啡馆创业项目为许多白领人群所喜,他们是互联网上的强势人群,口碑传播效应巨大。而既然那些日进斗金的成功者们不可能去无偿分享干货,那么充斥于网上的自然就都是失败者们的控诉,或者道听途说、以讹传讹,信息呈现出严重一边倒倾向,失真明显,叫人触目惊心、不寒而栗。

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