哥斯达黎加人咖啡产区那个最好 哥斯达黎加精品咖啡品种风味特点

哥斯大黎加咖啡产区介绍：

哥斯大黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家，由于位于中美峡地，火山土壤十分肥沃，排水性好，且气候适宜，因而生产的高品质的咖啡豆，种植的咖啡豆均为阿拉比卡种，是该国受重视的咖啡种植地之一。

五分钟了解哥斯达黎加精品咖啡

哥斯达黎加咖啡主要品种：

波旁、卡杜拉、卡杜艾，薇拉萨奇、Villalobos等

优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。一般海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡豆的风味更浓郁。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想。

关于哥斯达黎加产区介绍：

八大咖啡产区

塔拉苏Tarrazu

欧罗西Orosi

布伦卡Brunca

杜利阿尔巴Turrialba

瓜纳卡斯特Guanacaste

塔拉苏Tarrazu

*中央谷地CentralValley：

*塔拉苏Tarrazu：

哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJose)的南部，它是该国最受重视的咖啡种植地之一。所产咖啡生产数量有限，它是在一块叫“拉美他”(LaMinita)的土地上种植的，风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。

*欧罗西Orosi：

*布伦卡Brunca：

*杜利阿尔巴Turrialba：

*瓜纳卡斯特Guanacaste：

海拔900-1200米，这些咖啡区位于火山和瓜纳卡斯特山脉的山区。大约85％的种植园在这里有接近森林地区，让咖啡树自然成长，实现可持续咖啡种植。瓜纳卡斯特地区的咖啡区生长在Andisol火山土壤上，具有很高的肥力和优良的结构。主要是卡杜拉Caturra和卡杜艾Catuaí品种，咖啡酸度较低。