保持跳跃神经──喝咖啡的黄金时段

　　“在起床之时，来杯咖啡唤醒自己，是晨光下再好不过的事。”

　　您喝咖啡是为了提神吗？不妨检视看看您真的喝对了吗？在为了生活奔波前，来杯咖啡振奋精神。本次就让山羊咖啡告诉您，咖啡怎么喝最提神！

　　咖啡的提神功效

　　咖啡的魅力风靡世界，现代人的生活步调中，每天都至少要来一杯咖啡，以减轻脑袋的昏沉感。而咖啡提神的秘密，就是来自我们耳熟能详的“咖啡因（caffeine）”。

　　咖啡因的形状和我们人体中启动睡眠机制的“腺苷（adenosine）”相像，当腺苷浓度上升，神经活动降低，让人感到昏昏欲睡。而此时，咖啡因与其竞争，藉以抑制睡眠机制的启动，保持神经的活性状态，达到提神的效用。

　　了解更多

　　了解咖啡因是如何作用后，让我们来告诉您最提神的三大秘诀！

　　根据国外网站的叙述，人体本身有提供精神的物质，称为“压力荷尔蒙”，又名“皮质醇”。

　　当我们早上起床时，皮质醇的浓度较高，身体会对咖啡产生抵抗力。若此时饮用咖啡，会造成日后逐渐需要更高浓度的刺激才能达到效用。

　　啜饮咖啡最好的时光，每个人不尽相同，除了清晨迎接曙光，以及悠闲放松的午后，其实咖啡有著最适合饮用的时刻。

　　为避免对咖啡上瘾，又能拥有提神功效，避开皮质醇分泌高峰，以下为最适合咖啡因的黄金时段：

　　早上9点——中午12点

　　对于朝九晚五的上班族来说，九点之后到中午之前的时间来一杯咖啡，赶走早晨还没清醒的瞌睡虫！

　　下午1点——5点半

　　忙碌了整个早上，吃饱饭后的午后更是昏昏欲睡，这时候来点咖啡因振奋精神，为下班前的时光加油打气。

　　凌晨3点——4点

　　凌晨3点到4点的时段是皮质醇最低的时候，若此刻的您已准备开启新的一日，不妨来点咖啡刺激感官。

　　在午餐时间后，吃饱喝足难免感受困意，望著满满的待办事项，是否觉得有些无力？除了冷水洗脸、刺激穴道，喝杯咖啡后立刻小睡15——20分钟，能够让提神加倍有效。

　　根据研究，“咖啡觉”能产生最大功效，在宝贵的20分钟内，刚好足以让咖啡因通过肠胃与血液，准备提神醒脑。所以通常在休息后清醒，补充完满满能量。

　　咖啡的功效在于延迟疲累，而真正治本的方法是充足的睡眠。

　　若前一日逼不得已必须熬夜，导致工作时哈欠连连？那除了咖啡，我们推荐您几种消除疲劳的食物，一同搭配咖啡享用，让提神效果相得益彰。

　　1、苹果

　　水果除了补充水分外，也蕴含丰富的能量。其中以苹果最佳，苹果的天然甜味不会让血糖轻易起伏，较不易疲惫。丰富的维生素与矿物质，可以使大脑恢复精神，对身体的能量代谢有极高的益处。

　　2、坚果

　　坚果中富含镁与锌等矿物质，亦拥有丰富的油脂与蛋白质，能帮助血糖稳定，除了补脑、降胆固醇，对于电脑工作者来说，同时能保护眼睛、消除疲劳。

　　3、水

　　水是人体极为重要的物质，人有三分之二由水所组成，许多人体功能都得仰赖水来运作。因此，在疲惫时脱水信号最为强烈。水可以促进新陈代谢，保持体内水分是驱赶倦意的元素之一。除了白开水，也能添加天然柠檬汁，使提神效果更为显著。