哥斯达黎加红蜜波旁咖啡风味描述特点品种口感精品庄园产地区介绍

作者:笔记咖啡
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哥斯达黎加红蜜处理法咖啡介绍


红蜜处理是壹家咖啡精心推荐的精品,干净的果甜风味,后段淡淡的巧克力奶油味更是锦上添花,同时还提供精心包装的挂耳咖啡包售卖,我们专注于为咖啡爱好者提供品质最佳作品哥斯达黎加是世界上生物物种最多样化的国家之一,怡人的气候造就了丰富的农业生产资源,其中咖啡则是哥斯达黎加的主要农业出口贸易之一。


体型:野外成体母蛛最大体长在13CM左右,公蛛体长10CM左右

攻击性:在收到惊吓或刺激的时候MM更愿意寻找躲避而不是发起进攻,所以还是相当温柔的。

饲养难度:相对高的湿度和对温度的极其敏感使得MM相对还是个比较难饲养的品种,不过还是比较适合高手挑战的品种哥斯达黎加红脚需要相对比较高的湿度,大概在70%以上的湿度。在野外哥斯达黎加红脚生活在高海拔的山区,相对温度也会比较低,温度在15-20摄氏度左右

在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区——塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上,23支上榜豆中,共有17支就来自塔拉苏产区。塔拉苏位于中美洲肥沃的火山地区,这里有湿润的气候和肥沃的火山岩土壤,全年降雨量充沛,海拔高,拥有茂密的森林自然遮荫,为咖啡生长提供了得天独厚的生长环境。在种植过程中不使用农药或人造肥料。塔拉珠高山生产近95%的咖啡豆属于极硬豆(SHB),一般在海拔1500米以上生长。

目前塔拉珠合作社有26个成员庄园。其中的拉米尼塔庄园这是塔拉珠最负盛名的咖啡庄园之一。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆,整个庄园生产的咖啡豆都会经过精挑细选去除瑕疵后,只有15%的咖啡豆能够打上拉米尼塔庄园的印记,其他则流入咖啡市场。但流入市场的这些咖啡价格仍高于中美洲出产的其他咖啡豆。拉米尼塔对于咖啡生产各个环节的严格管理,奠定了世界级的口碑,堪称全球知名的咖啡庄园


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