如此完美的咖啡品质，只因为百年的坚持，一百多年来，PASCUCCI对高品质的追求，从未停歇。这种追求，从咖啡种植就开始了!
在咖啡的冲制阶段，虽然意式咖啡讲究“快”，一杯Espresso要三口之内喝完，但是并不妨碍他们坚持手工拉花，而且是传承一百多年的拉花技术，一直沿用至今。拉花师在短短的几秒钟，仅仅靠手腕的摆动和倾斜的角度来绘制图案，整个过程一气呵成，容不得半点犹豫。树叶、心形、天鹅这些迷人的图案虽然非常小，但是每一个都是需要娴熟的技巧和扎实的基本功。所以，为了保证品质，PASCUCCI不惜花费更多的精力和心血，去培养专业的拉花师!
