印度尼西亚爪哇岛咖啡与夏威夷岛Hawaii咖啡风味区别咖啡风味描述

作者:笔记咖啡
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产地:夏威夷岛Hawaii

特性:1.口感:香醇,甘柔滑口,酸度适中。

2.香味:诱人富有坚果味。

3.视觉:大粒带有蓝色半透明的豆。

罗姆斯达Robusta

罗姆斯达种咖啡树耐高温、耐寒、耐湿、耐旱,甚至还耐霉菌侵扰。它的适应性极强,在平地就可生长得非常好,采收也不一定需要人工,可以完全用震荡机器进行。就栽种方面来说,罗姆斯达种咖啡树有百般好处,只可惜生产出的咖啡豆香气较差苦味强,酸度又不足,而且咖啡因含量是阿拉比加种的一倍,因此罗姆斯达种咖啡多用做混合调配或速溶咖啡、饮料加工之用途。

特性:1.口感:浓郁苦味强烈。

2.香味:香气不足。

3.视觉:除W.I.B.颗粒较大,其余颗粒较小。



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