最简单咖啡拉花教学视频 从零开始学做拉花咖啡必看教程

作者:笔记咖啡
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喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,真是人间享受啊!

根据互动百科的解释:

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。

当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。

在Youtube上看到一个很喜欢卡通的拉花艺术家,将自己喜爱的卡通人物画在咖啡的奶泡上,栩栩如生让人舍不得喝呢!幸好他有先见之明,拿相机将每一拉花作品给拍摄下来,接著作成影片配上优美的旋律,令人感动呢!

接下来让我们来欣赏他的作品吧——

参考视频:

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