咖啡的故乡起源文化

根据对咖啡起源的研究，一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚（古代的阿比西尼亚），在这片古老的土地上，蕴育出影响全世界至今的神奇果实。

对于咖啡起源的传说，普遍接受的当是埃塞俄比亚牧羊人的传说。故事要从一只山羊说起：一个名叫卡尔迪（Kaldi）的牧羊少年发现他的山羊吃了一种红色果实，竟然兴奋地跳舞起来，且不用睡觉，个个精神抖擞，于是乎他也捉起来尝尝，也是同样的感觉。他便把这事告诉了他所知悉的僧侣，咖啡的传奇于是展开…

咖啡开始漫长的周游世界之旅：经历了十几个世纪，由东非经过也门传到阿拉伯半岛，接着到中东途经土耳其，过了这欧亚陆桥，传到了欧洲。借着欧洲人又传到美洲、亚洲。不管是穆斯林、基督教还是佛教的世界，人类都享用着这大自然的恩赐！