秘鲁公平贸易有机咖啡介绍秘鲁有机咖啡豆质量等级杯测风味怎么样

作者:笔记咖啡
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秘鲁公平贸易有机,这款咖啡的第一批新作品于2023年1月到达Grainpro。这是他们的APU咖啡Cenfrocafe的最高等级。美国公平贸易和美国农业部有机认证。


秘鲁公平贸易有机

国家:秘鲁

合作社:Cenfrocafe

等级:APU

省:哈恩和圣伊格纳西奥

品种:Typica,Caturra,Bourbon

杯子特征:复杂和分层与苦甜巧克力色调。质地柔滑,口感优雅。明亮的苹果酸度显示其高海拔起源。成熟的浆果,葡萄,热带风味。

焙烤笔记:全城建议使用较轻的烤肉。这款咖啡也非常适合深色烤肉爱好者,因为它明亮而坚硬,足以承受超过第二次裂缝的额外烘烤。

秘鲁是世界领先的有机咖啡生产国。这里展示的主要品种是Typica,Caturra和Bourbon。所有加工均经过全面清洗,包括脱脂,发酵,洗涤和晒干。

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