牙买加蓝山NO.1的意思 蓝山咖啡日本Blue Mahoe处理厂信息故事
作者:笔记咖啡
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蓝山位在牙买加东部,
其NO.1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表,
咖啡种植园主要分布于海拔5000英尺以上的山脉间,
丰沛的雨量、肥沃的土壤,
以及终年高山云雾照拂缭绕得天独厚的地理环境,
百年来于种植、采收、生产上始终坚持少量、手工。
对于每个细节的坚持与要求,
造就蓝山咖啡令人倾倒的绝美滋味,
奠定了蓝山咖啡在咖啡界中殿堂级的尊贵地位。
口感描述:
散发著既多元复杂却又优雅的香气,
初闻之际,散发著清甜的玫瑰花香,
柔亮的果香,以及坚果、豆类、
木头、奶油土司等优雅却复杂的香气,
如丝绸般柔滑细致的口感,
整体展现出及其不可思议的
如弦乐曲般无比悠扬和谐的韵致。
咖啡36味香气:
树木味、丁香香料味、香草味、黑醋粟味、奶油味、烤土司味、杏仁果味、烟草味
本产品烘焙度:
中浅烘焙
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