柔情、优雅感觉的古巴水晶山咖啡豆风味描述研磨刻度庄园产地介绍

作者:笔记咖啡
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独有特性:高贵、柔情、优雅


 Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为“古巴的蓝山”。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现,不过最纯正的水晶山咖啡Cubita,是得到容许使用古巴“水晶山咖啡”的顶级咖啡,更成为了古巴大使馆指定饮用咖啡。目前,水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。

  Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,加上水洗式处理咖啡豆,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他咖啡说不出的独特之处。Cubita不像意式咖啡苦味很重,像骑士一样的气派;不像蓝山咖啡的高傲,像帝皇的感觉。不过Cubita像一个优雅的公主,拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉,是咖啡中的极品享受


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