全球最珍稀咖啡：巴西鸟屎咖啡

　　到了上世纪80、90年代，这些努力开始显现结果了，农场的生态环境得以改善，野生动物大幅增加。

　　如今，这种兼顾自然森里和植被的有机种植方法，已经成为巴西未来环保型咖啡生产的一个典范。

　　农场名:

　　农场创始人:

　　现农场主:

　　大产区:

　　小产区:

　　海拔:

　　年降雨量:

　　咖啡品种:

　　加工方法:

　　干燥方法:

　　开花期:

　　收获期:

　　海平面400-500米以上

　　鸟加工(Bird-processed)

　　置于晒床上日光晒干

　　8~12月August-December

　　5~9月May-September

　　5月初回到北京后，叫上哥们，迫不及待的冲上了鸟屎咖啡，不为别的，只因为它珍稀。