阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的风味描述特点品种口感介绍

作者:笔记咖啡
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罗布斯达咖啡豆形状椭圆、粒小,较为浑圆,中间有道裂的那一面有点膨膨的,沟纹较直,香气弱,苦味重,让人联想到黄豆,主要是用来做速溶咖啡,由于产地在非洲,所以大部分非洲人都喝罗巴斯塔咖啡阿拉比咖啡豆果实是椭圆形,一般有两棵略微扁平的豆子,豆身小而浑圆,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而弯曲呈S形,豆子背面的圆弧形较平整,主要产地为南美洲、中美洲各国、非洲、亚洲,中国的云南、海南、台湾地区也种植有少量的阿拉比卡种咖啡豆罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴靳塔咖啡树适合种殖于海拔500米以下的低地,对外境的适应性极强,对疾病具有较强的抵抗力,产量也较高,在整地、除草、剪枝时也不需要太多人工照顾,可以任其在野外生长,是一种容易栽培的咖啡树

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