海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 651

  来自加勒比海的咖啡之王,因量少及日本商社的垄断使价格高居不下,完美的均衡口感,浓郁动人的香气,至今仍是行家竞逐的世间珍品。

  知名的经典摩卡豆,有一种令人趋之若鹜的葡萄酒香,浓郁甘醇并个性分明,是咖啡行家眼中的非洲之星。

  来自咖啡的原乡衣索比亚为现今咖啡树的始祖。带有葡萄酒酸以及水果香,保留了非洲豆珍贵的原始风貌。

  口感极具个性,不少人着迷它独特的柠檬花香以及蜂蜜的甜味,在台湾精品咖啡圈拥有极高知名度。

分享到: