墨西哥咖啡豆适合什么烘焙度 墨西哥咖啡豆浅烘会很酸吗

作者:笔记咖啡
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通过墨西哥农业,畜牧业,农村发展,渔业和食品(SAGARPA)秘书处,国际咖啡博览会在中国发生在北京城,其中2023年版的身份参加特别嘉宾360家参展商和7万多名参观者齐聚一堂。

这是第一次我们国家进入这一重要事件,它汇集了最知名的咖啡师,进口商和意见领袖这种饮料在中国。

为了促进墨西哥咖啡,依赖性呈现,引起了消费者谁表达了对引进芳香墨西哥中国市场感兴趣的注意烤,地面,水溶性,有机和速溶咖啡样品,一样的。

国际事务的总协调员的SAGARPA的,劳尔Urteaga特拉尼说,中国企业的认可的墨西哥咖啡的质量和表现在进口粮食的兴趣。

Urteaga特拉尼补充说,在2016年进口生咖啡豆在中国共计1070万袋咖啡消费在中国的年增长率超过15%,以10十亿美元价值。

因此,预计消费将在亚洲国家126%的2025年增长,代表了两国之间充满希望的未来合作。

重要的是,咖啡因咖啡墨西哥出口的增长,未焙炒为126亿美元,比前一年。

最后,他说,从十一月16日至18日未来墨西哥将在国际咖啡博览会海南,中国第二次参加,有国家馆,将推出六大墨西哥公司出口咖啡

墨西哥是有机认证咖啡最大的生产国之一,其中位于南部的Chiapas是墨西哥最重要的咖啡产区,与瓜地马拉高原接,是相当优良的种植环境。

1988年起,政府藉由提供简易贷款给农民,鼓励贫苦的咖啡农们增加产量,扩大种植区域来增加收益。如今墨西哥咖啡除了热销美国之外,也开始在全世界出现踪迹。

墨西哥咖啡焙度:浅中焙


墨西哥咖啡处理法:水洗

生豆手工二次挑选

墨西哥咖啡干香叙述:苦甜巧克力香


风味叙述:果酸明亮,甜度持久

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