卢旺达安芭肯达咖啡豆产区种植环境介绍

作者:笔记咖啡
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  卢旺达

  卢旺达东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和西北与扎伊尔交界,北与乌干达接壤卢旺达境内多山,其中共有六座火山、二十三个湖泊和无数的河流,是一个具备显著生态多样性和美丽自然景致的非洲内陆国家。有“千丘之国”的称谓。

  肥沃的酸性火山土壤、

  1500-2000米的高海拔

  降雨量900-2200

  适宜的凉爽温度18-22°

  产区:非洲

  加工方法:水洗法

  醇度:清淡

  酸度:较高

  品种:波旁

  风味:葡萄柚和可可

  搭配食物:巧克力和柑橘

  海海拔:1500-2000米

  收获期:3月-8月

  描述:安芭肯达合作社的妇女正不断做出好成绩,她们从精心挑选到后期加工,最终收获高品质的咖啡来展示她们的技能。从烘焙和现场品尝,到将收入用于学费和投资社区建设,生产出了令人惊叹的咖啡并树立了典范

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