多明尼加六大咖啡产区 不同产地咖啡豆风味 不同产地咖啡豆风味

BARAHONA产区

香气:香味强烈,带有些微的巧克力与坚果味

口感:浓醇

收成期:10月至2月

CIBAO产区

香气:些微的可可香

口感:浓醇

酸度:明显

风味:味道强烈,带有谷物味

收成期:9月至12月

香气:坚果与花香味

口感:适中

酸度:细致优雅

风味:坚果与野花味

平衡:适中的果酸

收成期:10月至5月

香气:红莓果香,如覆盆莓、红莓与草莓

口感:适中

酸度:强烈明亮

风味:红莓果、柑橘、花香味

收成期:11月至5月

NEYBA产区

香气:些微的柑橘与柠檬草味

口感:适中

酸度:甘甜且柔和

风味:柑橘味

收成期:11月至2月

VALDESIA产区

香气:巧克力与坚果味

口感:适中

酸度:柔和

风味:甘甜味