顶级咖啡豆介绍 尼加拉瓜咖啡发展历史 尼加拉瓜咖啡最高评分

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认证或不认证？

我们为本月的报告提供的任何类型的认证咖啡数量相对较少，是否表明社会和环境可持续性问题已经退居次席？是的，不是。事实上，我们的研究，尽管是轶事，表明直接贸易优先考虑了一系列不同的考虑因素，其中一些考虑因素提高了可持续性，但所有考虑因素都集中在质量和区别上。

品尝美好，做得好

那些赞成通过通常的出口商渠道直接采购咖啡的人似乎有一种隐含的观点：经验证据使得绿色买家通过参观农场和看到他们所选择的咖啡生产者来建立信任。为了自己在实地发生的事情，而不是将整体评估留给第三方。我们采访了我们在这里审查过的所有九个咖啡馆的咖啡，除了两个以外，其他几个咖啡都是直接贸易关系的结果。几个烘焙商说，这些关系的重要性仅次于质量，紧随其后。

咖啡

虽然可能很难理清认证层次，可持续性声明，公平价格问题和社区管理层，但在我们为本报告提供的55个问题中，很难找到美味的咖啡。得分范围从77-94，平均得分为84.我们在这里评论的最高评分的9种咖啡得分在92到94分之间，令人印象深刻。