关于咖啡的经典故事 咖啡文化常识

　　"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思。

　　一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样,卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

　　是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。

　　加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。如此，可以漫漫品尝没有加牛奶的原味浓缩咖啡。

　　加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。(比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓)。

　　掺有烈酒的意大利咖啡，如：格拉巴(Grappa)。

　　是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。

　　双倍浓度的意大利咖啡。