水洗耶加雪菲G1咖啡金蕾娜安巴雅产区Gelana Abaya Silinga 介绍

　　处理厂先筛选分级红樱桃颜色的咖啡果实后，直接用水除去浮在水上不结实，捞起沉底红樱桃颜色的咖啡果实果后，再去果皮水洗后生豆放置棚架上自然曝晒，湿度达到12%或以下，会直接送到埃塞俄比亚商品交易所(ECX)在Awassa的仓库。杯测分级和数量进行通常水洗处理的豆子都是以带壳豆的形式仓储，直到出口前才去壳。

　　烘焙

　　浅烘焙

　　风味

　　优雅白花调、荔枝芬芳多汁感、红糖、甜柠檬、桃子、

　　咖啡浆果、风味饱满、口感细腻滑顺

　　品种

　　国家

　　埃塞俄比亚

　　产区

　　生产

　　席林加村(Silinga)集合为数众多的咖啡小农民

　　等级

　　G1

　　处理法

　　水洗处理法

　　海拔

　　海拔1900~2000米

　　★下单前请详细阅读

　　“味觉”、“口感”“香气”等感受属于主观判断，风味因个人冲煮习惯不同而有不同表现，咖啡豆风味叙述为专业评测员讨论后结果，仅供参考