红波旁与黄波旁那个好喝_红波旁咖啡特色_红波旁咖啡哪里买

红波旁咖啡豆、黄波旁咖啡豆，都叫波旁哪个好？一个甜、一个香，有甜有香最刚好！

说到咖啡，多数人都听过阿拉比卡，比多数人再少一点的人可能听过罗布斯塔或是利比亚种…那波旁呢？更别说什么红波旁咖啡豆、黄波旁了…但既然要种咖啡，这一点咖啡的知识还是要懂一点…

说得太明白，可能会让人越糊涂，我也不想在这话题上太深究，因为前人都帮我们整理好了，再不懂，Google一下也就知道了，我只是用最简单的方式，也是我比较可以了解的方式来认识咖啡豆这个小家伙

从生物学上的分类“界、门、纲、目、科、属、种”来说，咖啡是茜草科，咖啡属，而品种就分为阿拉比卡〔Arabica〕、罗布斯塔〔Robusta〕、利比亚种〔Liberica〕这三大原生种。而不同的种〔Variety〕又可再细分成次种、变种、品种等。

之所以常听到的阿拉比卡种及罗布斯塔种，原因是全球咖啡市场中主要流通量它们就分别占了总产量的70%与30%，当然是因为它们具有重要的商业价值。至于波旁，则是阿拉比卡下的一个突变种之一，会特别提到波旁，当然是前人累积的经验中得到的的一个结论…这点容后再补充…

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