哥斯达黎加红蜜咖啡怎么冲?哥斯达黎加红蜜处理咖啡豆好喝吗?

作者:笔记咖啡
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哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议

哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的"干式"处理法蔚为风潮,统称"蜜处理"的新式法,利用刮除机调整果肉刮除程度的功能,产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现"蜜感"由淡至浓,有酸度、

哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和柔顺的基调,本批次咖啡豆,是哥斯达黎加近期微处理厂新秀--

没想到一支咖啡在冷热会有这么多层次的表现,咖啡热的喝、放凉了喝和冰冰的喝,竟然有如此大的转变——

喜欢尝鲜和变化多端的你,来喝喝看吧——真的是令人惊喜的滋味——

乳香、酸质甜美多汁、柔滑的口感、余韵绵长。

处理法:红蜜处理

烘焙度:中浅焙


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